スパゲッティ

昨日の夕飯は、次男のリクエストでスパゲッティにしました。

｢ホワイトソースのスパゲッティがいい｣と言うので、青梗菜のクリーム煮スパ！！

ソースができたので、スパゲッティを茹でました。

タイマーをセットして、茹で上がりを待つ間、サラダを作る。

茹であがったスパゲッティをザルに上げ水きり。

あとは、オリーブオイルをからめたら、すぐにでも食べられます。

棚のオイルを手にして、ふたをあけてスパゲッティにまわしかけました。

エッ、なんだか黒っぽい。

ギャー、これってごま油！！

信じられない、スパゲッティにごま油。

がっくり肩を落とすわたしに｢わたしごま油大好き｣と娘。

「おかあさんだって大好きだよ。でもホワイトソースには絶対あわない・・・」

どうしよう。

しかたがないので、お湯を沸かしてその中でスパゲッティを洗って、もう1度ザルに上げ、今度こそ間違いなくオリーブオイルを。

ちょっと柔らかめになってしまったスパゲッティ。

ほのかに香ばしい香りがしないでもない。

ソースをかければ気にならない。

昨夜のわたしは、ドジでした。

Comments

中華風でパスタ♪作ったことありますよ♪
ごま油使った〜。
味噌味で♪美味しかったよ♪(笑)

Posted by なおにー at 2007年11月16日 23:46

油と　思って　フライパンに　みりんを
たらした事ありますよ！
すっぱい臭いを　放しつつ　蒸発していきました（笑）
？？？？？？？？？？？？？？
五分ぐらい　何が起こったか　理解できませんでした（苦笑）

Posted by あお at 2007年11月17日 05:09

なおにーさま
中華風もおいしいそうですね。今度やってみよう。味噌味ちょっと想像がつかないですけど。
ワンパターン脱出にちょうど良いかも。

あおさま
みりんはきびしいですね。火が入らなくてよかった。

Posted by ｅｋｏ at 2007年11月20日 17:13